Elephant Bar, le chic colonial de Siem Reap.
- Guilhem Pradalié
- il y a 3 jours
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À Siem Reap, l’Elephant Bar est une institution. Installé dans le légendaire Raffles Hotel, il incarne à lui seul le chic colonial : plafond haut, fauteuils en rotin, boiseries sombres et ventilateurs à pales qui brassent doucement l’air tropical.
On y commande un cocktail signature — le “Femme Fatale” imaginé pour Jackie Kennedy reste un classique — ou un gin local rare, le tout servi avec une élégance surannée. Ce n’est pas ici qu’on vient chercher le spot underground, mais plutôt une parenthèse hors du temps, à mi-chemin entre club anglais et bar asiatique des années 30.
Le lieu garde une aura très particulière au coucher du soleil, quand la chaleur retombe et que l’ambiance se fait feutrée. Une halte à faire au moins une fois, pour goûter à cette atmosphère unique où l’histoire et l’exotisme se mélangent dans un verre parfaitement exécuté.
Pays : Cambodge
Ville : Siem Reap
Maps : Go !
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