La Plantation, poivre d’exception et engagement à Kampot.
- Le rédacteur
- 6 sept.
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La Plantation, c’est bien plus qu’un domaine agricole : c’est l’épicentre du poivre de Kampot, ce poivre rare et subtil devenu l’un des préférés des chefs étoilés du monde entier. On y découvre chaque étape de la production lors de visites passionnantes, avant de déguster les différentes variétés qui ont fait sa réputation mondiale.
Mais l’expérience ne s’arrête pas là : le domaine accueille aussi une table simple et savoureuse, ainsi que quelques chambres pour prolonger le séjour au cœur des collines cambodgiennes. Ce projet est profondément ancré dans son territoire : il emploie la population locale et a même créé une école et un programme de bourses permettant à des jeunes de la région de poursuivre leurs études à Phnom Penh.
Entre excellence agricole, hospitalité et impact social, La Plantation offre une expérience unique, où terroir et engagement se conjuguent au quotidien.
Pays : Cambodge
Ville : Kampot
Maps : Go !
Website : https://laplantation.com/




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