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La Maison Salge régale en Haute Corse.

  • Photo du rédacteur: Guilhem Pradalié
    Guilhem Pradalié
  • il y a 6 heures
  • 1 min de lecture

devanture et affiche devant la maison SALGE à st florent
credit photo - @mehl

À Saint-Florent, Maison Salge s’inscrit dans la plus belle tradition artisanale corse : une maison discrète où tout repose sur la qualité et la régularité de la production.


Ici, pas de concept tape-à-l’œil ni de carte interminable, mais une offre courte et précise, centrée sur des glaces et quelques pâtisseries faites maison. Le style est local, les saveurs nettes, et l’on sent la recherche d’équilibre dans chaque réalisation.


C’est le genre d’adresse qu’on adopte vite : pour une pause sucrée en sortant de la plage, ou pour rapporter un dessert simple et bon à partager. Une halte qui illustre parfaitement ce que la Corse a de meilleur, fidèle à elle même.


Probablement un des meilleurs spots pour une glace artisanale qu'on ait croisé en Méditerranée !


Pays : France

Ville : Saint-Florent

Maps : Go !

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