La Cage aux Fleurs, l’ovni gourmand de Tain-l’Hermitage.

credit photo - @lacageauxfleurs

À deux pas des grandes maisons viticoles, La Cage aux Fleurs détonne comme un véritable ovni culinaire à Tain-l’Hermitage.

Ici, tout passe par le feu de bois, qui imprime sa marque sur des plats précis et contemporains. La carte, courte et lisible, se distingue par sa finesse et sa modernité : viandes grillées à la perfection, légumes sublimés par la braise, associations justes qui révèlent les produits sans les masquer.

L’ambiance est décontractée mais tenue, portée par une équipe passionnée et attentive. Évidemment, la cave fait honneur à la région : une sélection de vins locaux soigneusement choisie pour dialoguer avec la puissance des plats.

C’est cette alchimie entre simplicité brute et créativité qui fait de La Cage aux Fleurs une étape incontournable. Une surprise totale, au cœur d’une ville où on ne s’attend pas à croiser un restaurant aussi singulier.

Pays : France

Ville : Tain l'Hermitage

Maps : Go !

Instagram : https://www.instagram.com/lacageauxfleurs/

Website : https://www.restaurant-lacageauxfleurs.com/