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La Moule à Facettes, huîtres et sunsets à Oléron.

  • Photo du rédacteur: Le rédacteur
    Le rédacteur
  • 5 oct.
  • 1 min de lecture

photo de nuit du restaurant illuminé sur les marais et parcs à huitres
credit photo - @tripadvisor

Avec son nom plein d’humour, La Moule à Facettes cache une vraie pépite iodée sur la côte ouest française.


Installé à Dolus-d’Oléron, ce restaurant branché de fruits de mer mise sur le direct producteur dans un cadre inoubliable : une grande terrasse en bois posée au-dessus des parcs à huîtres, orientée plein ouest pour profiter des couchers de soleil les plus spectaculaires de l’île.


Ici, pas de détour : on déguste huîtres, moules et coquillages ultra-frais, accompagnés d’un verre de vin blanc local servi bien frais. Le décor est brut mais soigné, et c’est justement ce qui rend l’expérience unique : les cabanes à huîtres, les salines qui scintillent, la mer qui s’étire à perte de vue.


Le moment fort reste l’embrasement du ciel au crépuscule, quand la lumière se reflète sur les bassins et transforme l’endroit en carte postale vivante.


Entre simplicité, sincérité et spectacle naturel, La Moule à Facettes est l’adresse parfaite pour saisir l’essence d’Oléron en été.


Pays : France

Ville : Dolus-d'Oléron

Maps : Go !

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